辣椒種植一直是許多農戶的熱門選擇，但近年來，隨著環境變化和種植技術的挑戰，辣椒種植的痛點也日益凸顯。今天“科學安全用藥空中大講堂”特別邀請到山東京博農化科技股份有限公司 高級作物經理 劉兵強老師分享《辣椒管理中的痛點有哪些及怎么解決？》，就讓我們共同深入探討辣椒種植中的常見問題，并分享一些實用的破解之道。

一、辣椒種植的四大痛點

辣椒種植的痛點主要集中在以下幾個方面：

1.病蟲害防治難度大：近年來，病蟲害的抗性不斷增強，新的病害和混合型病害頻發，給種植戶帶來了巨大的困擾。例如，茶黃螨、二斑葉螨等蟲害，以及病毒病、炭疽病等病害，都對辣椒的生長造成了嚴重影響。

2.土壤連作障礙問題突出：長期的重茬種植導致土壤酸化、板結，病害頻發。許多種植戶反映，即使更換了品種，病害依然嚴重，這與土壤的健康狀況密切相關。

3.水肥管理不當：許多種植戶在水肥管理上存在誤區，導致辣椒生長不良。例如，澆水過多或過少、施肥不合理等問題，都會影響辣椒的產量和品質。

4.產量和質量不理想：盡管種植戶付出了大量努力，但辣椒的產量和質量仍然難以達到預期。這不僅影響了種植戶的收益，也給市場供應帶來了挑戰。

二、病蟲害防治的關鍵要點

（一）病毒病

病毒病是辣椒種植中最常見的病害之一，主要表現為花葉、頂枯、畸形等癥狀。防治病毒病的關鍵在于：

• 選擇抗病品種：在購買種子時，要選擇當地主流的抗病品種。

• 合理使用農藥：使用氨基寡糖素、鹽酸嗎啉胍等藥劑進行防治，但要注意結合水肥管理，增強植株的抗病性。

（二）炭疽病

炭疽病主要感染葉片、果實和莖稈，病斑呈圓形或橢圓形，中間為白色或褐色。防治炭疽病的關鍵在于：

• 及時發現和處理：定期檢查植株，發現病斑及時處理。

• 合理使用藥劑：使用溴菌腈、咪鮮胺等藥劑進行防治，但要注意藥劑的輪換使用，避免病菌產生抗藥性。

（三）白粉病

白粉病主要發生在葉片背面，病斑呈白色粉末狀，會導致葉片發黃脫落。防治白粉病的關鍵在于：

• 增強植株抗性：通過合理施肥，增強植株的抗病性。

• 及時噴藥防治：使用三唑酮、醚菌酯等藥劑進行防治，但要注意噴藥的均勻性和全面性。

（四）青枯病

青枯病主要發生在辣椒的開花坐果期，表現為植株萎蔫、死亡。防治青枯病的關鍵在于：

• 土壤處理：在種植前對土壤進行消毒處理，減少病菌殘留。

• 合理施肥：避免過量使用氮肥，增加磷鉀肥的使用量，增強植株的抗病性。

三、土壤連作障礙的解決方法

（一）土壤改良

• 定期深翻土地：每年種植前對土地進行深翻，打破土壤板結，增加土壤的透氣性和保水性。

• 增施有機肥：使用腐熟的有機肥，改善土壤結構，增加土壤中的有益微生物。

（二）輪作換茬

• 合理安排種植計劃：避免長期重茬種植，合理安排不同作物的輪作，減少病害的發生。

四、水肥管理的注意事項

（一）合理澆水

• 根據天氣和植株生長情況調整：在干旱天氣適當增加澆水頻率，但在雨季要注意排水，避免積水。

• 避免大水漫灌：采用滴灌或噴灌的方式，減少水分蒸發，提高水分利用效率。

（二）科學施肥

• 平衡施肥：根據辣椒的生長需求，合理搭配氮、磷、鉀肥，避免過量使用某種肥料。

• 補充中微量元素：定期補充鈣、鎂、硼等中微量元素，增強植株的抗病性和果實品質。

五、秋后管理的重要性

秋后是辣椒生長的關鍵時期，管理得當可以顯著提高產量。秋后管理的重點在于：

• 加強水肥管理：及時補充大量元素水溶肥，滿足辣椒生長的需求。

• 病蟲害防治：繼續關注病蟲害的發生，及時采取防治措施。

辣椒種植雖然面臨諸多挑戰，但通過科學的管理方法和合理的防治措施，完全可以克服這些痛點，實現高產優質的目標。希望以上內容能夠對廣大種植戶有所幫助，讓我們一起努力，種出更好的辣椒！

來源：中國農藥工業協會“科學安全用藥空中大講堂”《辣椒管理中的痛點有哪些及怎么解決？》山東京博農化科技股份有限公司 高級作物經理 劉兵強